שמים את כל הירקות והתבלינים בסיר, מניחים מעל את הסלמון ומכניסים לתנור - ההפתעה שתחכה לכם כשהסיר ייצא מהתנור, וואו

שעועית ברוטב אדום זאת קלאסיקה פשוט ומנצחת שאהובה על כל הילדים, חן מזרחי מוסיפה לה עוף מפורק ועסיסי, והופכת אותה למעדן של ממש

בימים האחרונים עלה לאוויר אתר שמציע מקומות, מהיום למחר, במסעדות הכי מבוקשות, תמורת עמלת תיווך, שפים רבים זעמו - והאתר ירד, אבל רק לבינתיים. בדקנו מה הסיפור מאחורי האתר והאם מדובר פה בספסרות או מענה לצורך חשוב?

אומרים על שגיב בלום שהוא מגזימן. ככה קוראים לו החבר'ה, תמיד הוא הגזים. עם הבחורות, עם הצורך להעמיק אופקים ועם ערק שהיה גונב לאבא שלו בארוחות שישי בצפת. מספרים על שגיב שהיה נוהג לערבב בין הערק ההוא לקריסטל הירוק הזרחני שהיה אז על שולחנה של כל משפחה צפתית מהוגנת ושכך החלה קריירת המיקסולוגיה שלו. חבל שזה לא היה טעים. חבל גם שאבא שלו החטיף לו כמה כאפות בעוון בזבוז ערק בנסיבות מחמירות. כיום הוא מערבב משקאות קצת יותר איכותיים ואף אחד לא מרביץ לו על זה. שגיב מנהל את 'מושו בר'- בר קוקטיילים אסיאתי אפלולי, ליד כיכר רבין בתל אביב, והוא תמיד מחפש את האתגר הבא לערבב. זה הפליליסט שלו.

אבי אפרתי לוגם יינות מעמק הלואר, שהולכים נהדר עם אוכל מן הים ובשרים לבנים