הוא יכול להיות קריר וסמיך לצד מלפפון, חם וקטיפתי על קישואים ממולאים או עסיסי וכבד במידה בעוגת בננה. נירה ורותי עם שלושה מופעים שונים של יוגורט, חומר הגלם הכי ורסטילי שיש 

אחרי שנים שבהן השפים המובילים בארץ האכילו את עובדי ההייטק, הצמצומים בתחום מגיעים גם למטבח - חברות מקצצות תנאים ומנסות לחסוך. חיים כהן סיים את העבודה עם מיקרוסופט לאחר שהתבקש להפחית בהוצאות, והחברה עברה לעבוד עם אסף גרניט. "ביקשו מאיתנו לצמצם בחצי את עלות הארוחות, זה מטורף", אמר כהן

מסעדת רוטנברג בעמק המעיינות, שנחשבה בעיני רבים לאחת המסעדות החשובות והמשמעותיות שפעלו בארץ, תיסגר לצמיתות בסוף השנה. חסרונו של השף והבעלים יזהר סהר, שנפטר מסרטן, הורגש היטב