הרבה אנרגיות הושקעו בעולם, וגם במטבח שלנו הפרטי, בניסיון להכין חזה עוף מבלי לייבש לו את הצורה. חלקם הצליחו יותר, חלקם פחות - אבל אף אחד לא הצליח כמו השיטה הזאת, שמאז שלמדנו אנחנו מיישמים ללא הרף. אז הנה זה בא: חזה עוף עסיסי ב-4 צעדים פשוטים

מחירי הסחורות ירדו בחמש השנים האחרונות, מצבן הפיננסי של יצרניות המזון ורשתות השיווק איתן - אך חלק מהן החל באחרונה בייקור מוצרים כמו בשר, סוכר ואורז. העיניים נשואות כעת לשופרסל ולספקי המזון הגדולים, שבעקבותיהם עשוי הענף ליישר קו

כמה כיף שכל הארוחה מתבשלת באותו סיר

ענף המדגה בישראל, שנוסד עוד ב-1938 הוא גאווה של חקלאות ישראלית מקומית. בריכות הדגים, המשבצות את נופי עמק המעיינות, הגליל העליון, הגליל המערבי וצפון מישור החוף, מספקות לציבור בישראל מגוון דגי איכות טריים הגדלים בפיקוח מתמיד, ומשמרות את הטבע והנוף המקומי בצפון הארץ