זמני השבת
| עיר | כניסה | יציאה |
|---|---|---|
| ירושלים | 18:41 | 19:52 |
| תל אביב | 18:56 | 19:54 |
| חיפה | 18:48 | 19:55 |
| באר שבע | 18:58 | 19:54 |
הכותרות שעניינו הכי הרבה גולשים בדף זה
02/09/24 10:29
100% מהצפיות
מאת Ynet
השף גיל-עד דאבוש גדל בכלל על אוכל טריפוליטאי, אבל ביס אחד לפני 18 שנה גרם לו להתאהב במטבח היפני ושינה את חייו. אחרי שנים שעבד במטבחים ביפן, בהם מסעדת 3 כוכבי מישלן, הוא חבר לשף גומא גלילי, ויחד הם פתחו בשבוע שעבר בתל-אביב את גאיג'ין: איזאקיה יפנית, שמשלבת בין המסורת המוקפדת לחופש יצירתי. דאבוש: "ביפן למדתי מה זה טוטאליות. אין אמצע. מה שלא פרפקט - לא מגישים"