תחקיר מקיף (וגם משחק כדורגל) הובילו למסעדת קאסה בדימונה, הביסטרו הראשון של העיר הדרומית. למרות כמה מנות מוצלחות, נותר טעם מאכזב, בעיקר אחרי הסיגרים והקבב. ובכל זאת - מקום עם אווירה טובה ומחירים לא גבוהים. לא פלא שהוא מלא

בין מילואים בסוריה לארוחה עם ג'וני דפ בפריז, בין איחוד זמני עם האקסית בגלל המלחמה באיראן לבת זוג שרוצה להישאר מאחורי הקלעים, אסף גרניט לא מבין למה אנשים מתחרפנים מתמונות שלו בלי חולצה, מה הבעיה ללבוש שמלה ולמה קהל חילוני פוחד לאכול במסעדות כשרות. אבל ככה זה כשאתה השף הכי מצליח בישראל, עם 30 מסעדות בעולם, כוכב מישלן, תוכניות להסתער על איביזה ועונה חדשה של 'משחקי השף' ברשת 13: אפילו בטיסה מישהו מצפה ממך לתקן פרגית מלוחה מדי

הכול התחיל מדוכן חצילים קטן ליד מגרשי הטניס בתל קסילה בשנות ה-60. פתח אותו מהגר בולגרי מגונדר שהגיע לעיר הגדולה והפך למסעדן אגדי. קראו לו ארנולד בניש. שבעה עשורים אחר כך, בנו והנכדים ממשיכים לשמור על המוסד הקולינרי, על החצילים – וגם על תל אביב של פעם