בדיוק מחצית ממשקל גופו השיל מעצמו מושיק רוט בשנים האחרונות. מהפך חיצוני שלווה בשינוי פנימי עמוק. השף שהחליף את המרדף אחרי כוכבי מישלן בריצה אחרי ילדיו הקטנים מדבר על ניתוח מעקף הקיבה שעבר, הטיפול הפסיכולוגי, השיבה ל"משחקי השף" ברשת 13 ולמה הוא לא מתכוון לפתוח עוד מסעדה בחו"ל

לא קל למצוא את החצר של אסף בבני ברק, אפילו קשה מאוד - אבל אי שם, על חורבות מכון שטיפת רכב, השף אסף אקלר מכין סירי תבשילים שיעיפו לכם את המוח. אל תפספסו

בשנות ה-90 לא היה שם כלום חוץ מבורגראנץ'. אחר כך הגיע קפה טאטי. אבל רק לאחרונה נפתחו בגבעתיים עוד ועוד ברים צעירים - שנותנים תחרות לשכנה תל אביב. "יש פה הרבה צעירים ולא צריך לחפש חניה", מסבירים המקומיים את ההתעוררות. כך התפתחו חיי הלילה שלה